Cientista diz que leite de vaca ativa o câncer

Dr. Colin Campbell, é um bioquímico americano especializado em nutrição. Ele estuda os efeitos a longo prazo na saúde que acontecem com o corpo humano. Campbell tem um Ph.D. em nutrição, bioquímica e microbiologia.

A ironia de seus estudos, demonstram que a proteína comumente encontrada no leite de vaca, cria uma condição no corpo humano conhecida como acidose metabólica. Por causa disso, o corpo começa a compensar realmente sugando o cálcio dos ossos.

"O que eu fiz durante o início da minha carreira não foi nada mais do que o que a ciência tradicional sugeriria. Fiz a observação de que dietas presumivelmente mais altas em proteína animal estavam associadas ao câncer de fígado nas Filipinas."

"Quando combinado com o relatório extraordinário da Índia mostrando que a caseína alimentada a ratos experimentais nos níveis usuais de ingestão promoveu drasticamente o câncer de fígado, isso levou ao meu estudo de 27 anos, The China Project, de como esse efeito funcionava. Fizemos dezenas de experimentos para ver se isso era verdade e, além disso, como funcionava." – Dr. Colin Campbell

Campbell não esperava encontrar resultados como esses. A proteína animal, pode muito bem estar ligada ao câncer dentro do corpo humano. As pessoas bebem leites há décadas. Não é natural por natureza, que as pessoas façam isso. No entanto, a sociedade integrou o leite de vaca em nossas vidas diárias ao longo do tempo. Remonta a cerca de 200 anos atrás.

No início, foi difícil para ele trazer essa nova informação encontrada de volta para seus colegas. O próprio Campbell realmente cresceu em uma fazenda de laticínios. Ele começou a perceber isso depois de trabalhar nas Filipinas. Foi uma notícia surpreendente para ele aprender.

Dentro das Filipinas, as pessoas querem dar às crianças desnutridas ainda mais proteína. No entanto, após observações feitas... dar isso às crianças levou a taxas mais altas de câncer. A proteína animal encontrada nos laticínios parece ser a culpada. Quando os animais foram alimentados com uma dieta rica em caseína, o câncer aumentou drasticamente. Ainda mais interessante é que, quando eles decidiram fazer uma comparação usando nada além de proteína vegetal, as taxas começaram a cair.

O Dr. Campbell também disse: "A caseína é o carcinógeno químico mais relevante já identificado, não se engane sobre isso. O que aprendemos ao longo do caminho é que poderíamos ligar e desligar o câncer. Ligue-o aumentando o consumo de caseína, desligue-o diminuindo-o ou substituindo-o por proteína vegetal. Isso foi uma coisa realmente emocionante que pudemos tomar nutrição e ligar e desligar o câncer, quero dizer, isso foi bastante surpreendente ".

Sem dúvida, esses estudos são importantes, pois a caseína realmente "liga" o câncer. Mais estudos terão que ser feitos e quem sabe se o leite lácteo virá com um rótulo de advertência para o câncer ou mesmo proibido um dia.